胡秋兰督导食品安全“两个责任”落实工作
3月28日,县政协党组书记、主席胡秋兰到湖南香生坊食品有限公司督导检查食品安全“两个责任”落实工作。
胡秋兰实地查看了魔芋生产车间、内包车间、杀菌车间、外包车间等环节的操作及工艺流程,听取了企业负责人关于公司运营情况及“日管控、周排查、月调度”等工作制度建立运行情况的汇报,仔细查阅了原料采购、资质台账等各类管理台账。
胡秋兰强调,要守牢质量底线。质量是企业发展的根基,食品安全是企业的生命线,企业要牢固树立质量第一的发展理念,持续做好产品质量把控。要规范日常管理。严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,把好食品采购、储存、加工制作等关键环节关口,加强从业人员健康管理、教育培训等。要强化内外监管。监管部门要通过强化日常监管,与公司内控机制形成互补,提升食品安全监管水平,维护好消费者合法权益,守护好百姓“舌尖上的安全”。
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